LA UVA, PROTAGONISTA

Todo en la bodega está pensado para trabajar de forma artesanal y respetar al máximo la uva de alta calidad: mesa de selección, depósitos pequeños, carga de uva por OVI sin bombas –solo bazuqueo- sin remontados. Exquisito cuidado en todos los detalles.

UN EDIFICIO SINGULAR

Sobre un antiguo edificio construido a finales del siglo XIX como puerto de carga ferroviario para las canteras de piedra caliza, pero que nunca llegó a usarse para tal fin y que fue adquirido por nuestro padre, soñamos nuestra bodega. Y en 2003, los tres hermanos Moral -Jorge, Mari Cruz y Carolina- fundamos la sociedad Moral Díez Vinos y Viñas, dedicada a la elaboración y crianza de vinos tintos de calidad con D.O. Ribera del Duero. En 2017 reformamos íntegramente la bodega, situada en Quintanilla de Onésimo (Valladolid).